每年8月5日是美国著名的“国家牡蛎节”,这个节日颇有点中国端午节的味道，只不过在美国，粽子变成了牡蛎罢了!每年的这个时候在美国的都会引起一阵狂热的吞蚝情节.那股热情堪比中国端午节每家每户包粽子的喜庆!

在国外牡蛎的吃法有成千上万种,无论如何进行烹调,这些牡蛎都是会保持最原始,最新鲜的味道,就好比如我门的粽子可以有很多种不一样的馅!

刺身牡蛎不同于其他的刺身海鲜,有着本身独特海鲜产品的特质,鲜嫩的肉质,有嚼劲的牡蛎贝柱(东岸小编在此提醒大家,刺身牡蛎的肉质不同于其他的刺身海鲜肉质,属于入口既化,再从中享受牡蛎贝柱的嚼劲,当然这是在品尝高品质的刺身牡蛎时才有的口感)

注：文章来自于网络